Installation d'équipements professionnels pour le froid commercial à Aix-en-Provence

Froid positif – Froid négatif – Vitrine réfrigérée – Armoire frigorifique – Cave à vin
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Polair Energies équipe votre commerce de A à Z de tout le matériel frigorifique dont vous avez besoin

Spécialiste du froid, notre entreprise intervient auprès des professionnels de la restauration et des métiers de l'alimentaire pour l'installation, l'entretien et le dépannage d'équipements frigorifiques à Calas, Aix-en-Provence, Marseille, Aubagne, Cassis, La Ciotat, Bandol, Toulon, La Seyne-sur-mer, Martigues et dans les villes voisines.
Que ce soit pour équiper un commerce de proximité, une moyenne ou grande surface, un restaurant, faire appel à notre entreprise Polair Energies, c’est opter pour un partenaire de confiance et engagé à vos côtés.

Après l'étude de votre situation et de votre besoin, nos techniciens frigoristes sauront répondre à vos attentes en trouvant la meilleure solution pour votre commerce.

Comment installer un équipement frigorifique dans votre commerce ?

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L'étude de votre projet

Notre équipe se déplace jusqu'à vous pour discuter de votre projet d'aménagement, dans le but de mieux vous orienter pour faire le meilleur choix d'installation frigorifique. Nous réalisons un bilan de vos besoins en froid.

Ce bilan frigorifique sert à déterminer le type de ventilation voulue et la performance énergétique qui répond le mieux à vos attentes en termes de refroidissement.
Il représente la première étape à entreprendre avant de concevoir une installation frigorifique.

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Dimensionnement de votre installation

Nos techniciens frigoristes expérimentés et qualifiés pour la manipulation des fluides frigorigènes restent à vos côtés pour définir le dimensionnement adapté de vos matériels frigorifiques et de froid commercial.
Dimensionner votre installation vous assure un projet détaillé et chiffré, respectueux de votre environnement, de votre besoin, de votre budget et des législations européennes en vigueur.

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Choix du matériel

Notre entreprise vous propose un large choix d’installations pour maintenir au frais, congeler ou pour présenter vos plats et toutes vos préparations dans le respect de la chaîne du froid et de la taille de votre établissement.

Nos conseillers de Polair Energies sont à votre écoute pour vous aiguiller vers le matériel adéquat qui répondra le mieux à votre utilisation, selon votre activité.
Nous mettons en avant nos produits les moins énergivores et les plus efficaces pour vous garantir du matériel durable et fiable.

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Installation et mise en service de vos équipements frigorifiques

Après la confirmation de l'étude de votre projet, l'équipe de Polair Energies intervient de manière rapide et efficace pour l'installation et la mise en service de vos équipements frigorifiques. Nous vous formons également à la prise en main de votre nouveau matériel.
Tous nos techniciens sont habilités à la manipulation des fluides frigorigènes et installations électriques.

Que vous soyez une supérette, une boucherie, une boulangerie, une poissonnerie ou un restaurant, nos matériels frigorifiques présentent un rapport qualité/prix, une fiabilité et des fonctionnalités parfaites, quel que soit le domaine alimentaire.

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Matériel frigorifique professionnel à Calas

Installation de matériels frigorifiques dans les régions des Bouches-du-Rhône et du Var

Nous sommes spécialisés dans l'installation, la maintenance et le dépannage d'équipements frigorifiques à destinations des professionnels de l'alimentaire situés à Calas, Aix-en-Provence, Marseille, Aubagne, Cassis, La Ciotat, Bandol, Toulon, La Seyne-sur-mer, Martigues et dans les villes voisines.

Installation de chambre froide positive et négative

Nous proposons différentes chambres froides en fonction de votre besoin et de la taille de votre établissement, que ce soit pour du froid positif ou du froid négatif.
Nos chambres froides positives et négatives sont équipées d’un groupe froid dont le fonctionnement repose sur la capacité du fluide réfrigérant à se condenser. Son fonctionnement est identique à celui d'un réfrigérateur, mais avec plus de puissance et des contraintes techniques plus importantes.

Installation d'une cave à vin professionnelle avec contrôle de la température

Nous proposons un large choix de caves à vin pour les professionnels. Conçues pour répondre aux exigences des métiers de la restauration et à un usage intensif : repérage rapide des étiquettes, visibilité sur les millésimes stockés, contrôle de la température, clayette de présentation, porte et poignée renforcées, mono zone ou double zone. Idéales pour mettre en avant vos plus belles bouteilles, et inviter à la dégustation.

Installation de vitrine réfrigérée positive

Les vitrines réfrigérées professionnelles sont idéales pour la présentation de vos pâtisseries, sandwichs, viandes et autres produits à maintenir au frais.
Disponibles dans diverses formes et tailles pour répondre aux besoins spécifiques de votre exploitation alimentaire. Avec une plage de contrôle climatique entre 1 et 7°C, vous pouvez être sûr que vos aliments conserveront leur saveur plus longtemps.
Nous vous proposons des équipements de grande qualité : vitrine murale, mini-vitrine, vitrine réfrigérée rectangulaire, vitrine sur pied pour grandes surfaces.

Installation d'armoire frigorifique

Idéales pour les restaurants et la restauration professionnelle les armoires frigorifiques sont de grandes capacités. Frigos professionnels avec porte pleine ou porte vitrée transparente, d'une capacité de 200 à 1500 litres, avec 1 à 4 portes, avec ou sans roulettes pour un déplacement en toute facilité.
Ces armoires frigorifiques à affichage conviennent autant pour garder vos boissons que vos produits alimentaires au frais. Elles offrent également la possibilité de valoriser vos produits dans le but de faciliter leur vente.

Une entreprise à votre service pour l'entretien et le dépannage de vos équipements frigorifiques

Notre entreprise Polair Energies met à votre disposition le savoir-faire de ses professionnels diplômés et certifiés.
Tous nos techniciens sont issus de la filière froid et climatisation, et possèdent les attestations de capacité pour la manipulation des fluides frigorigènes ainsi que les habilitations électriques.
Nos techniciens interviennent dans les meilleurs délais pour établir votre devis personnalisé.

Zones d'intervention

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Restez au frais en été, et au chaud en hiver, sans culpabiliser !

Polair Energies intervient également chez les particuliers et les professionnels, pour l'installation de climatisations.
Spécialiste de la climatisation, pompe à chaleur et PAC piscine, nous assurons l'entretien et le dépannage rapide à Calas, Aix-en-Provence, Marseille, Aubagne, Cassis, La Ciotat, Bandol, Toulon, La Seyne-sur-mer, Martigues et dans les villes voisines.